創業安政五年　中川誠盛堂 あなたの今とこれからのために 赤ちゃん番茶は、赤ちゃん水出し番茶とも呼ばれ、古くから近江（滋賀）では一番親しまれたお茶です。　　 ほうじ茶とは異なり独特の香ばしさとサッパリとした甘味が特長で、当店では、刈り取った茶葉を揉まずに蒸し天日干しした後、自家製の釜で炒るという特殊な製法で仕上げており、京番茶に比べ癖がなく、初めてお飲みになる方にも大変喜んでいただいております。 ＜ポリサッカライドについて＞ 最近の研究で、番茶を水で出すことにより、茶葉に多く含まれる「ポリサッカライド」の作用により、体脂肪の燃焼、血糖値の降下、血圧の降下、糖尿病の予防などに効果があると報告されています。さらにカフェインやタンニンもほとんど抽出しないので赤ちゃんやご高齢の方、病気療養中の方にも大変良いお茶とされております。 　　滋賀県甲賀産の春番茶を蒸し乾燥させた状態 赤ちゃん番茶の原材料について まず最初に、番茶とは9月〜11月にかけて刈り取る秋番茶、さらに、一冬越して、２月〜３月の厳冬期に収穫される春番茶がございます。 秋番茶は、茶葉が薄くて壊れやすく、しかも味がうすいのが特徴です。　それに引きかえ春番茶は、茶葉が厚く、丈夫で、味が濃く、甘味があり、厳しい冬の間に蓄えた有効成分も格段に優れているそうです。さらに冬季で害虫が発生しないため、この時期農薬は必要なく、全てにおいて良いことづくめなのですが。その反面、収穫量が少なく入手が非常に困難なお茶とされております。 当店では、その貴重な甲賀（土山産）の春番茶（300ｇ　６３０円）とお徳用の秋番茶（400ｇ　577円）と２種類を販売しております。 （一般に静岡で番茶「秋冬番茶」と呼ばれるものは煎茶の下級品で、１０月ごろ摘採した四番茶を指します。） ポリサッカライドがなぜダイエットに効果があるのか？ ポリサッカライドが体内で分解されてできるアラビノースというものが、ケーキやお菓子の砂糖（糖分）の吸収を抑え、 難消化性デキストリンはお食事の炭水化物（糖分）、脂質を取り込み吸収を抑えるので、便秘や美容に効果があるそうです。 さらに体内で分解されてできるリボースは筋肉の能力を高める作用があり、また速く吸収されるため、毎日飲み続ける事により乳酸値（疲労物質）を抑え、疲れにくい身体を作るそうです。 （宮里藍さんをはじめ多くのプロスポーツ選手が当社製品をご愛飲されております。） 自家製の鉄釜にて丹念に壊れないように炒って完成 しかし、この「ポリサッカライド」は熱に弱いため、水出しにする必要があります。 ●水出しの場合、水1リットル対して番茶を20グラム程度入れます。一晩（約６〜７時間）そのまま浸しておきますと、翌朝には完成。お好みにより電子レンジ等で少し温めてお召し上がりください。 ●やかんでの淹れ方 約2リットルの沸騰したお湯に、約20グラムの番茶を入れ弱火で2〜3分煮出してください。あまり煮出しすぎると、番茶本来の香りを失いますのでご注意ください。 おすすめの逸品 　　　　　　　　 滋賀県甲賀産春番茶１００％使用　　　　　　　 ３００グラム　６３０円（税込）　 平日の午後１時までのご注文は当日発送いたします。 ●当店では、江戸の頃より赤ちゃん番茶を製造しております。大量生産された類似品にご注意ください。 ●手作業で火入れをしておりますので数に限りがございます。まことに恐れ入りますが、１日２００本限定販売とさせていただいております。 　　　　　　　　ティーバック 　　　　　　 滋賀県甲賀産春番茶１００％使用　　　 １０グラム　30個　840円（税込　　 平日の午後１時までのご注文は当日発送いたします。 ●こちらの商品は、同じ茶葉ですが、バラに比べ少し抽出しにくいのでお湯またはぬるま湯で出していただきますと、美味しくいただけます。 ●水出しの場合は、時間を延長するかパックの個数を多くしていただければ、美味しい水出し番茶ができあがります。 赤ちゃん水出し番茶　専用ポット 作り方がとっても簡単! ●フタと茶こしが一体になっているから、直接ポットに水と茶葉を入れるだけ。 ●ティーバックに比べ雑味が出ないので赤ちゃん番茶本来の甘味が楽しめます。 ●ポットは、熱湯もOKの耐熱ガラス製。環境を汚さないピュアな素材です。 ●ハリオ式水出しポットは「美味しいお茶は買わずに作る」という発想から生まれた、脱、使い捨ての容器です。 1000ｍｌ　特別価格　８４０円　　　 　　　レトロな鉄釜での火入れ作業。辺りは芳醇な香りでいっぱい。 お客様の声 ●夜、冷蔵庫に入れておくだけで、朝には出来ていて本当に便利で経済的、しかも美味しいので子供も喜んでます。（大阪府　K様） ●最初、友人に勧められ他メーカーの赤ちゃん○○○番茶を飲んでいたのですが、偶然に、この近江赤ちゃん番茶に出会って、あまりの味の違いに驚きました。（東京都　Ｍ様） ●「初めての赤ちゃんに飲ますお茶だから安全なものを」と探していたところ友人にすすめられ、無添加、ノンカフェインで安心しました。（神戸市　Ｆ様） ●赤ちゃん番茶を飲みだして血糖値がみるみる下がりお医者様が驚かれた。　　是非皆さんにおすすめしたいです。（愛知県　A様） ●赤ちゃん番茶を飲みだしたらお肌が綺麗になり、ダイエットも成功しました。ありがとう。　　　（東京都　N様） ●滋賀へ旅行に行ったとき、延暦寺で飲んで病み付きになりました。とても美味しいです。（神奈川県　S様） などお客様から多数寄せられております。 近江赤ちゃん番茶の買えるお店 ●大津駅名店街 ●琵琶湖ホテル ●延暦寺会館 ●ラフォーレ琵琶湖 ●大津港売店 ●名神高速下り線大津ＳＡ ●名神高速上り線黒丸PＡ ●三井寺風月堂 ●大津市場内いっしん太助 ●瀬田ゴルフコース ●創酒タカムラ（大阪） ●たまごのあしあと（愛知県） ●イオンモール草津（ＳＡＴＹ） 　　　　　　　 ご注意 原材料は、出来る限り自然栽培の維持に努めた茶葉を使用しております。そのためごくまれに異物（杉の葉・ササ）等が混入している場合があります。 メーカー独自の選別機及び目視にて厳重に選別はしてありますが、万一混入の場合は、無害ではありますが取り除いてご使用下さい。 ご注文・お問い合わせは、お電話・ファックス・メール お買い物カゴにて、承っております。 送料は全国一律525円、5000円以上のご注文の送料は無料となります。 〒520-0043　滋賀県大津市中央3−1−35　中川誠盛堂茶舗　 TEL.077-522-2555 　FAX.077−523-3865 ファックス専用申し込み用紙はここをクリック メールはこちらまで